
Les raffineries de sucre fut jusqu'au début du XXème siècles une activité industrielle de première importance à Nantes. Les cours de la canne à sucre, les coûts de développement de la culture de la betterave à sucre, et les prix de marché de production face à une concurrence exacerbée ont eut raison de ces activités .
Retrouvez une partie de l'histoire de cette épopée par le biais de la famille ETIENNE > ETIENNE : généalogie Etienne,